应用领域
适用于食品监管、科研院所、医药行业和化工行业等部门对食品中着色剂、防腐剂、甜味剂等目标物的检测。
仪器特点
*检测项目:甜味剂(安赛蜜、糖精钠)、防腐剂(山梨酸、苯甲酸)、着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、赤藓红、新红、 靛蓝、亮蓝)等。
*检测方法符合:
GB/T5009.28-2003
GB/T5009.29-2003
GB/T5009.35-2003
GB/T5009.141-2003。
*检测结果满足GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》**限量要求。
*配有工作站软件,具有谱图分析功能,显示峰型图,自动积分。
*检测速度快,同一次操作,可以同时分析多个不同参数,并满足跨类别同时分析。外标法定量,无需显色剂。
*交直流两用,内置高容量可充电电池,真正实现单机现场快速检测。USB数据传输,状态自动识别。
技术指标
*低检出:
山梨酸:5ng
苯甲酸:0.3ug
安赛蜜:0.1ug
糖精钠:0.1ug
柠檬黄:10ng
日落黄:10ng
苋菜红:15ng
胭脂红:15ng
诱惑红:15ng
赤藓红:15ng
新红:15ng
亮蓝:10ng
靛蓝:10ng
*测定范围:
山梨酸:0.0~2.0g/kg
苯甲酸:0.0~5.0g/kg
安赛蜜:0.0~4.0g/kg
糖精钠:0.0~5.0g/kg
柠檬黄:0.0~1.0g/kg
日落黄:0.0~1.0g/kg
苋菜红:0.0~1.0g/kg
胭脂红:0.0~1.0g/kg
诱惑红:0.0~1.0g/kg
赤藓红:0.0~1.0g/kg
新红:0.0~1.0g/kg
亮蓝:0.0~1.0g/kg
靛蓝:0.0~0.5g/kg
*波长重复性:±1 nm
*波长准确度:±5 nm
*检测方式:透射法、反射法、荧光法